Waarom moeilijk dan als het makkelijk kan?
Wist je dat je met gewoon eten prima kan afvallen? Dat je niet opeens een keukenprinses hoeft te worden?
Neem nou deze makkelijke, gezonde preischotel, in een handomdraai gemaakt en heel erg lekker.
Ingrediënten 4 pers
600 gr. voorgekookte aardappelen
800 gr. prei (ong. 1400 gr. gehele preistronken)
400 gr. mager rundergehakt
60 gr. 30+ geraspte kaas
100 gr. yoghurt
1 ½ el. gele currypasta
Bereiding
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Was de prei en snijd het in ringetjes.
Rul het gehakt en voeg de currypasta toe.
Voeg de prei bij het gehakt en bak dit 5 minuten.
Vet een ovenschaal in.
Bedek de ovenschaal met een laag aardappelen, vervolgens een laag prei/gehakt mengsel.
Dit herhaal je nogmaals.
Meng de yoghurt met de kaas en verdeel dit over de laatste laag in de ovenschotel.
Zet de ovenschaal voor 15 minuten in de oven.
Vermeld in Food app onder:
Preischotel BITK
Portie 400 gram = 328 Kcal
Recept: Puur.Balans
Foto: Studio PUUR